معاونت بهداشت

به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، دکتر مهرداد شریفی معاون بهداشت و رئیس مرکز بهداشت استان خوزستان با حضور در شرکت ژرفا ویستا کیش در راستای آموزش به مدیران جهت خودمراقبتی کارکنان جوان شاغل در شرکت اظهار داشت:معاونت بهداشت دانشگاه اهواز متولی سلامت جوانان است و علاوه بر ارزیابی و مراقبت سلامت گروه سنی 18 تا 30 سال؛ به آموزش جوانان می پردازد.

وی افزود: در مراقبت سلامت جوانان، نمایه توده بدنی، فشارخون، سلامت روان، درگیری با مصرف دخانیات، مواد و الکل، سلامت اجتماعی، بیماری سل، آسم وسلامت دهان و دندان مورد ارزیابی قرار می گیرند.

وی تصریح کرد: حدود ۸۰ درصد از مردم خوزستان از تحرک بدنی کافی برخوردار نیستند. این در حالی است که حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی متوسط در روز، یک ضرورت برای سلامتی است.

 دکتر شریفی گفت: امروزه حدود ۲۰ درصد از جوانان بالای ۲۰ سال در استان خوزستان به فشار خون مبتلا هستند. این آمار بسیار جدی است. ریشه این مشکل را باید در تغذیه ناسالم، مصرف بالای فست‌فودها، استفاده از روغن‌های نامناسب و مصرف نمک اضافی جستجو کرد. این الگوی غذایی غلط، بستر را برای بیماری‌های مزمن فراهم می‌سازد.

معاون بهداشت عنوان کرد: یکی از تفاوت های زنان و مردان، تفاوت در نیازهای تغذیه ای آنان است. اگرچه به نظر می رسد نیازهای تغذیه ای زنان ویژه تر از مردان است، ولی با توجه به فیزیولوژی خاص مردان، باید در تغذیه آنان نیز ملاحظاتی را در نظر داشت. مصرف زیاد چربی خطر سرطان پروستات را در مردان افزایش می دهد. فست فود ها، غذاهای چرب و سرخ شده، کله و پاچه ، امعاء و احشا حاوی مقادیر زایدی چربی هستند.

به آقایان جوان توصیه می شود :

• حداقل دو واحد میوه و سه واحد انواع سبزی یا سالاد در روز مصرف نمایند. برای سلامت پروستات، حداقل یک وعده در هفته گوجه فرنگی به شکل ساده، داخل سالاد یا داخل غذاها استفاده نمایند.
• از نان های سبوس دار مثل نان سنگک و نان جو بیشتر استفاده کنند. از ماکارونی غنی شده با فیبر بجای ماکارونی بدون فیبر استفاده کنند و انواع حبوبات را  بطور روزانه استفاده نمایند.
• دو تا سه بار درهفته از  ماهی و سایر غذاهای دریایی استفاده نمایند.
• بجای روغن های اشباع (جامد و نیمه جامد) از روغن های مایع، روغن زیتون همراه سالاد استفاده نمایند و از شیرینی های بدون خامه و  لبنیات کم چرب  بجای شیرینی های خامه دار و لبنیات پرچرب استفاده نمایند.